Pecorino Sardo

Pecorino Sardo

Pecorino Sardo, queso italiano ideal para tablas, pastas o recetas gourmet.

$ 55.000

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SKU: pecorino-sardo Categoría:

Detalles

Nombre
Pecorino Sardo
Capacidad / presentación
220.0
Precio por ml / gr
250
Formato de presentación
Cuña 220 gr
Biologico
No
Región
Sicilia
Maridaje
Ideal con miel, pan rústico, embutidos y vinos tintos ligeros.
Bodega
Central
Disponible en
Bogotá
Categoría
quesos
SKU
pecorino-sardo

Es un queso producido con leche de oveja de raza sardiniana en Sardinia. Se presenta con corteza dura y arrugada, la pasta es de color marron marron de paja, ya que depende de la cosecha. El pecorino Fiore Sardo DOP es un queso con una historia muy antigua en Sardina, el nombre Flower probablemente deriva del coagulante que se uso en la antiguedad durante la produccion que se extrajo del corazon del cardo.

Notas de cata: Pecorino Sardo, queso italiano ideal para tablas, pastas o recetas gourmet.

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