Aglianico, características e historia de un vino líder del sur de Italia

Es una de las cepas más antiguas de Italia, probablemente originaria de Grecia e introducida en nuestro país alrededor del siglo VII-VI aC; hoy Aglianico sigue siendo uno de los pilares del panorama vitivinícola nacional, gracias a sus características organolépticas muy intensas que también lo convi
Parmigiano Reggiano y Grana Padano

Nacidos en los monasterios en la época medieval, el Parmigiano Reggiano y el Grana Padano son quesos añejos producidos con leche bovina italiana sin pasteurizar con cuajo animal y disponibles en Maestri Milano
¿El vinagre balsámico y la crema de vinagre balsámico son lo mismo?

No te confundas ¡No son lo mismo!
Cómo maridar quesos con vino

Los quesos en la mesa pueden ser una entrada o se pueden ofrecer al final, después del plato principal.
Pinot Grigio

La historia de Borgo Magredo comenzó en 1989
¿Qué vinos elegirás para compartir en Amor y Amistad?

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