DESCUBRE LA HISTORIA
Historia de Vinos
Los vinos de Sardegna
Gran y fascinante isla en el mar Mediterráneo, Cerdeña fue llamada por los antiguos griegos «Sandalion» debido a la similitud
junio 11, 2021
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Historia de Vinos
Le vino de los reyes y el rey de los vinos: el Barolo
«Vinum regum, rex vinorum». Es decir, vino de reyes y rey de vinos. Durante siglos esta ha sido la expresión
junio 11, 2021
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Historia de Vinos
Los vinos sicilianos
Sicilia es famosa por su gastronomía, su arte y su cultura, mezcla de Normannos, Arabes y Españoles entre otros. Hoy
junio 11, 2021
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Sin categoría
¿Cuántos Chianti existen?
Es tal vez el vino más conocido de Italia y de los más articulados en su variedad.Aunque a primera vista
junio 11, 2021
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Carnes
Maduración en seco – dry aged
Se le conoce como ‘Dry-Aged’ o ‘maduración en seco’ de las carnes, al proceso de reposo al que se
junio 11, 2021
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Historia de Vinos
Pinot Grigio
La historia de Borgo Magredo comenzó en 1989, cuando Genagricola adquirió una compañía de más de 200 ha en la
junio 11, 2021
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